Гуаяки Ерба Мате. Йерба мате өсүмдүгүнүн жалбырактары жана бутактары кургатылат, адатта от үстүндө жана чөп чай жасоо үчүн ысык сууга чылап коюшат. Yerba mate муздак же ысык түрдө берилиши мүмкүн. Бул суусундук, көбүнчө жубайы катары белгилүү, Түштүк Американын айрым жерлеринде популярдуу. Кара чай сыяктуу эле, йерба жарында стимулдаштыруучу кофеин бар.
АКШда, йерба жубайы ден соолукка пайдалуу азык -түлүк дүкөндөрүндө жана Интернетте кеңири таралган. Йерба жарынын жактоочулары анын чарчоону басаңдатууга, арыктоого, депрессияны басаңдатууга жана баш ооруларын жана башка шарттарды дарылоого жардам берерин айтышат. Бул дооматтардын негиздүү экенине эч кандай далил жок.
Мүмкүн болгон түшүндүрмөлөрдүн бири - йерба жарында канцерогендүү экени белгилүү болгон полициклдүү ароматтык углеводороддор (ПА) бар. (Тамекинин түтүнү жана гриль этинде да PAH бар.) Жерба жарынын коопсуздугуна жана терс таасирлерине көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.
Yerba mate сиздин чайыңыз болсо, аны ченеми менен ырахат алыңыз. Бирок, ар дайым, ар кандай чөп продуктуну колдонуудан мурун, доктурга кайрылгыла
Сизге арыктоого жана ич майга жардам берет
Yerba жубайы жана арыктоо. Жаныбарлардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, жерба жубайы аппетитти төмөндөтүп, метаболизмди жакшырта алат, бул арыктоого жардам берет ( 18 ).
Бул май клеткаларынын жалпы санын азайтуу жана алар кармаган майдын көлөмүн азайтуу сыяктуу көрүнөт ( 19 ).
Адамзаттын изилдөөлөрү энергия үчүн күйгөн майдын көлөмүн көбөйтө аларын көрсөтүп турат ( 12 , жыйырма ).
Мындан тышкары, ашыкча салмактагылардын 12 жумалык изилдөөсүндө, күнүнө 3 грамм йерба мате порошогун бергендер орто эсеп менен 1,5 фунт (0,7 кг) арыкташкан. Алар ошондой эле белинен-жамбашына карата катышын 2%га кыскартышкан, бул ичтин майын жоготконун көрсөтөт ( жыйырма бир ).
Салыштырмалуу, плацебо берилген катышуучулар орточо 6.2 фунт (2.8 кг) ээ болушту жана ошол эле 12 жумалык мезгилде белине-жамбашына катышын 1% га көбөйтүштү ( жыйырма бир ).
СВОДКА Yerba mate аппетитти төмөндөтүп, метаболизмди жакшыртып, күйүүчү май үчүн күйгөн майдын көлөмүн көбөйтүшү мүмкүн. Бул сизге арыктоого жардам берет.
Антиоксиданттарга жана азыктарга бай
Yerba mate бир нече пайдалуу өсүмдүктөрдү камтыйт, анын ичинде ( Булак ):
- Ксантиндер: Бул кошулмалар стимулятор катары иштейт. Алар кофеин менен теоброминди камтыйт, алар чай, кофе жана шоколадда да бар.
- Caffeoyl туундулары: Бул кошулмалар чайдын негизги ден соолукту чыңдоочу антиоксиданттары.
- Сапониндер: Бул ачуу кошулмалар белгилүү бир сезгенүүгө каршы жана холестеролду түшүрүүчү касиетке ээ.
- Полифенолдар: Бул көптөгөн оорулардын рискин төмөндөтүү менен байланышкан антиоксиданттардын чоң тобу.
Кызыгы, йерба мате чайынын антиоксидант күчү жашыл чайга караганда бир аз жогору окшойт
Мындан тышкары, йерба жарынын курамында тогуз маанилүү аминокислотанын жетөөсү болушу мүмкүн, ошондой эле денеңизге керектүү болгон ар бир витамин жана минералдан тышкары ( Булак ).
Бирок, чай бул азык заттардын өтө аз өлчөмүн камтыйт, андыктан диетаңызга өз алдынча чоң салым кошушу күмөн.
СВОДКА Yerba mate - бул көптөгөн пайдалуу өсүмдүктөрдү камтыган антиоксиданттык күч.
Энергияны жогорулатып, психикалык фокусту жакшырта алат
Guayaki yerba mate кофеин мазмуну
Ат Бир чөйчөккө 85 мг кофеин , yerba mate камтыйт кофеге караганда кофеин аз бирок бир чыны чайдан ашык ( 4 ).
Ошондуктан, башка кофеиндүү тамак -аш же суусундуктар сыяктуу эле, энергияңыздын деңгээлин жогорулатып, чарчооңузду азайтат.
Кофеин мээңиздеги кээ бир сигналдык молекулалардын деңгээлине да таасир эте алат, бул сиздин психикалык фокус үчүн өзгөчө пайдалуу ( 5 , 6 ).
Бир нече адамдык изилдөөлөр 37.5-450 мг кофеинди камтыган бир дозаны жеген катышуучулардын жакшыртылган сергектигин, кыска мөөнөттүү эстөөнү жана реакция убактысын ( 7 ).
Кошумчалай кетсек, дайыма йерба жегендер кофе сыяктуу сергектигин жогорулатат, бирок эч кандай терс таасирлери жок.
Бирок, бул күбөлүктөр азырынча илимий жактан далилдене элек.
СВОДКА Анын курамында кофеин бар болгондуктан, йерба жарыңыз энергияңыздын деңгээлин жогорулатууга жана психикалык көңүлүңүздү жогорулатууга жардам берет.
Дене жөндөмдүүлүгүн жогорулатышы мүмкүн
Кофеин булчуңдардын жыйрылуусун жакшыртып, чарчоону басаңдатып, спорттук көрсөткүчтөрүн 5% га чейин жакшыртканы белгилүү. 8Ишенимдүү булак , 9Ишенимдүү булак , 10Ишенимдүү булак , он бирИшенимдүү булак ).
Жерба жарында орточо өлчөмдө кофеин бар болгондуктан, аны ичкендер физикалык иштин ушундай пайдасын күтүшөт.
Чындыгында, бир изилдөөдө, 1 граммдык жербача капсуласы берилгендер, машыгуунун алдында орточо интенсивдүү машыгуу учурунда 24% көбүрөөк майды күйгүзүшкөн ( 12Ишенимдүү булак ).
Көнүгүү учурунда майга күйүүчү майга көбүрөөк көз каранды болуу, карбонгидрат запастарын, мисалы, дөбөдө велосипед менен чуркоо жана финишке карай чуркоо сыяктуу маанилүү учурларда сактайт. Бул жакшыраак спорттук көрсөткүчтөргө айланышы мүмкүн.
Йерба жарынын машыгууга чейин ичүүнүн оптималдуу суммасы азырынча белгисиз.
СВОДКА Yerba mate машыгуу учурунда денеңиздин күйүүчү майга болгон көз карандылыгын жогорулатат. Ошондой эле булчуңдардын жыйрылуусун жакшыртып, чарчоону басаңдата алат, мунун баары жакшы физикалык көрсөткүчтөргө салым кошушу мүмкүн.
Инфекциядан коргой алат
Yerba mate бактериялардан, мителерден жана козу карындардан жугуштуу оорулардын алдын алууга жардам берет.
Бир пробиркадагы изилдөө жерба жарынын экстрактынын жогорку дозасы иштен чыгарылганын көрсөттү E. coli , ашказан толгоосу жана диарея сыяктуу тамактан уулануу белгилерин пайда кылуучу бактерия ( 13Ишенимдүү булак , 14Ишенимдүү булак ).
Жерба жарындагы кошулмалар анын өсүшүнө тоскоол болушу мүмкүн Malassezia furfur , кабырчыктуу териге, какачка жана кээ бир тери бүдүрлөрүнө жооптуу кычыткы ( он беш ).
Акыр -аягы, изилдөө көрсөткөндөй, андагы кошулмалар ичеги мителеринен бир аз коргоону камсыздай алат ( 1Ишенимдүү булак ).
Ошентсе да, бул изилдөөлөрдүн көбү обочолонгон клеткаларда жүргүзүлгөн. Бул пайдалар адамдар үчүн бирдей экендиги азырынча белгисиз жана дагы изилдөө керек ( 16 , 17Ишенимдүү булак ).
СВОДКА Yerba mate антибактериалдык, митеге каршы жана грибокко каршы касиетке ээ болушу мүмкүн. Бирок, дагы изилдөө керек.
Yerba Mate модернизациясы
Көп өтпөй биринчи жолу жолдошумду башымдан өткөргөндөн кийин (жана дароо эле аны сүйүп калдым), мен YouTube видеолорун жасай баштадым. Кээ бирлери иним менен, башкалары Абу -Дабиде жашап жүргөндө таанышкан досторум менен, бир уучтары жөн эле мен, ашкабак жана менин ойлорум болчу (азыркысы сыяктуу). Мен сүйлөшкөн биринчи Yerba Mate компаниялардын бири-бекер жубайларды, футболкаларды, стикерлерди, бакчаларды, бомбалдарды жана башкаларды жөнөтүп турган берешен Гуаяки. Стивен, Дэйв, Патрик жана башкалар менен электрондук почта, телефон аркылуу сүйлөштүм же акыры жеке жолуктум.
Убакыттын өтүшү менен мен жолдошум жөнүндө көп нерселерди билдим: тарыхы, салты, ден соолукка тийгизген пайдасы, илим жана анын чексиз сулуулугу. Мен ашкабак элем электр лампасы Мен Гуаякинин башка продуктыларын, мисалы, алардын жаркыраган банкалары, айнек бөтөлкөлөрү жана энергетикалык кадрлары сыяктуу бааласам да, байыркы салттын бул модернизациясына кандай сезимде болоорумду билбей калдым. Менин бир бөлүгүмдө адамдар эч качан бакканы албастан, жаркыраган түтүкчөлөрүнөн ырахат алып жатышканына карама -каршы пикирде болчумун. Бирок бүгүн, мен жубайлардын дүйнөсүндөгү ымыркай кезиме көз жүгүртүп, бир аз шылдың эмесмин, бирок ошондой эле жабык маанайда экенимди түшүндүм, анткени кантип кимдир бирөө жолдошун ичсе, аны ичүүдөн алда канча маанилүү эмес.
Гуаяки башка штаттарга караганда жакшы иштеди, бул суусундукту миллиондогон адамдарга (расмий маалымат жок, бирок мен элестете алам) адамдардын кеңири таркатылышы аркылуу банкалар жана айнек суусундуктар, бул бир нече себептерден улам жакшы. . Биринчи нерсе, адамдар салттуу түрдө болбосо да, жубайын жутуп жатышат, бул бир гана жакшылыкка алып келет. Алардын денесине, айлана -чөйрөгө (төмөндө кененирээк) жана дүйнө үчүн жакшы. Экинчи себеби, мен банканы же бөтөлкөнү алып, бир аз изилдөө жүргүзгөн кээ бир адамдар акыры бакча менен жарын ичип көрүшөт деп ишенем. электр лампасы , жакшы чөпкө болгон ыраазычылыгын андан ары тереңдетүү.
Жыйынтык
Ошентип, азыр менин бардык нерсени кабыл алуунун убактысы келди. Гуаяки чыныгы келишимби? Менимче, жооп сизден көз каранды. Менимче, алар сизге сатып алганыңызды так сунушташат. Ошентип, эгер сиз эң мыкты жерба жарынын тажрыйбасын издеп, бирок алардын Yerba Mate Wild Berry даамы жербасын сатып алсаңыз, анда мен начар тандадыңыз деп корком. Бул макаланын учурунда, мен дагы деле Гуаякинин бош жалбырактуу салттуу жербасын сынап көргөн эмесмин, ошондуктан азырынча бул жөнүндө айта турган нерсе аз.
Мазмуну
- Сизге арыктоого жана ич майга жардам берет
- Антиоксиданттарга жана азыктарга бай
- Энергияны жогорулатып, психикалык фокусту жакшырта алат
- Кофеин мээңиздеги кээ бир сигнал берүүчү молекулалардын деңгээлине таасир эте алат, бул сиздин психикалык фокусуңуз үчүн өзгөчө пайдалуу болот (5, 6).
- Дене жөндөмдүүлүгүн жогорулатышы мүмкүн
- Инфекциядан коргой алат
- Yerba Mate модернизациясы
- Жыйынтык