Жана француз басма сөзүнөн эң жакшы нерселерди алуу үчүн, майдалоо эң чоң мааниге ээ. Биз сизге үй бариста аракетинде кемчиликсиздикке жетүүгө жардам бергибиз келет, ошондуктан француз басма сөзүндө колдонуу үчүн эң мыкты кофени издөөгө убакыт бөлдүк.
Бирок биз француз прессасы үчүн эң жакшы кофени жасоочу нерсеге киришүүдөн мурун, сиз тандаган кофе эмне үчүн ушунчалык маанилүү экенин түшүндүрүшүбүз керек.
Француз басма сөзүнөн максималдуу пайда алуу
Француз прессасы жерди тазалоо үчүн дат баспас болоттон жасалган тор чыпкасын колдонгондуктан, кофенин дандарынан алынган даамдуу майлар менен катуулардын көбү сиздин чөйчөккө түшөт. Кээ бир кофе ичкендерге француз прессасы чыгарган чайналган текстура жагат, башкалары буга каршы. Баткакты азайтуунун жолдору бар, бирок, негизинен, кофе калдыктарын сууга чылап, анан тор чыпкасы менен бастыруу чөйчөгүңүздө бир аз баткак калтырат.
Мунун салттуу чечими - кесилген кофени колдонуу. Тор чыпкасы түшүрө албаган кичинекей бөлүкчөлөрдүн санын кыскартуудан тышкары, одоно майдалоо француз пресс кофесин таттуу жана азыраак ачуу кылат.
Туура буурчакты сатып алууда, француз пресс -кофесин сүйүүчүлөрдүн көбү а орто бышырылган же кара бышырылган . Француз пресс демдөө ыкмасы кээ бир адамдар караңгы куурулган менен каршы болгон ачууну азайтат. Негизинен, бул жөнөкөй себептен улам, ышталган, караңгы демдөө пресс казандын мүнөзүнө туура келет.
Ар кандай демдөө ыкмасы менен чоң кофе алуу үчүн кадимки ачкычтар, албетте, француз басма сөзү үчүн иштейт:
- Алдын ала тартылган кофеден алыс болуңуз-ал тез эле сергитетин жоготот.
- Жакшы сапаттагы буурчактан жасалган кофени сатып алыңыз жана демделгенге чейин дароо майдалаңыз.
- Жакшы кофе тарткычты (бычак эмес, бычак) жана жакшы француз прессин колдонуңуз
- Төө буурчактарын жаңы куурулган ишенимдүү кофе бышыргычтардан сатып алыңыз
- Таза демиңизди камсыз кылуу үчүн француз прессин туура тазалаңыз. бул жерде
PRO TYPE: Француз прессасы SCAAнын алтын коэффициентине (литрине 55 грамм) караганда көбүрөөк кофе менен суунун жогорку катышына муктаж.
Мунун баарын эске алуу менен, бул жерде француз басма сөзүндө колдонуу үчүн эң мыкты буурчак үчүн биздин беш тандообуз бар:
Буурчак жана майдалоо
Француз прессасын дайыма колдонгон көптөгөн адамдар бир кап даяр кофеге жетет.
Эми бул жерден жаңылбаңыз, ал жерде эң сонун сапат жана таптакыр даамдуу кофе бар. Бирок, эгер сиз максималдуу даамын чыгаргыңыз келсе жана сүйүктүү кофеңиздин назик нюанстарынан ырахат алууну кааласаңыз, эгер сиз француз прессинин бышыруу ыкмасын колдонуп жатсаңыз, анда өзүңүздүн буурчакыңызды өзүңүз майдалагыңыз келет.
Француз басма сөзү кескин майдалоо үчүн каражат керек. Себеби, даам алуу процесси толугу менен эффективдүү болушу үчүн суунун максималдуу аянтын талап кылат. Бул ошондой эле көмүр кычкыл газын демдөө учурунда кофе калдыктарынан жакшыраак чыгарууга өбөлгө түзөт жана даяр болгон демдин даамын жакшыртат.
Алдын ала тартылган кофенин көйгөйү, бул эспрессо машинасында колдонууга эң сонун болгону менен, жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнөн таба турган нерселериңиз, адатта, француз прессасы үчүн өтө эле жакшы. Француз прессасы бир нече себептерден улам абдан орой иштөө менен жакшыраак иштейт:
- Майда тартылган кофе тор чыпкаларынан өтөт жана чөйчөгүңүздө майда калдыктарды калтырат.
- Кофе тартылган кофе француз прессасында бир топ ачык, ачык даам берет.
Ошентип, төмөнкү сызык:
Француз прессасынан мыкты даам алуу үчүн, сиз DIY жолун тандап, кофе буурчактарын өзүңүз майдалашыңыз керек болот.
Эгерде сизде жок болсо, сапаттуу электр же кол менен кофе тарткычка инвестиция салыңыз. Дат баспас болоттон жасалган керамикалык кофе майдалагычтар жөнүндөгү биздин пайдалуу макаланы карап көрүңүз жана өзүңүзгө жакшысын алыңыз.
Албетте, кофенин дандарын майдалагычка чачпай эле майдалап алууга болот. Дагы бир жолу, бул жерде Roastyта иштеген сиздин кофе сүйүүчү досторуңуз муну кантип жасоо керектиги боюнча деталдуу көрсөтмөлөрү бар.
Дагы бир вариант - кофе буурчактарын чындап эле жакшы жергиликтүү кофеханадан сатып алуу жана төө буурчакты сизге майдалап берүүсүн сурануу. Баристанын үйлөрүндө колдонулуучу коммерциялык жаргылчактардын көбүндө француз прессинин кичинекей сүрөтчөсү бар, бул сизге керектүү оройлукту берет.
Албетте, кофенин дандарын үйдө өзүңүз майдалап турсаңыз, сизге эртең менен Java супер-жаңы чөйчөгү кепилденет. Жакшы.
Теориялык жактан алганда, француз басма сөзүндө каалаган буурчакты колдонсоңуз болот. Бирок, көпчүлүк баристалар орто же кара куурулган буурчакты колдонууну туура көрүшөт. Себеби бул бышырылган майлар эң көп майларды сактап калышат, бул даамдын жакшырышына жана даамдуу демдөөгө алып келет.
Ошентип, соз жок, француз басма сөзү үчүн эң мыкты кофе деп эсептейбиз.
Француз басма сөзү үчүн мыкты кофелер
10Чыныгы жакшы кофе француз куурулган караңгы
Бул караңгы француз куурулган кофеси француз прессасында майдалоо жана колдонуу үчүн эң сонун. Бул кофенин башка түрлөрү сыяктуу ачуу болбогон кошумча даамга ээ. Бул ошондой эле Сиэтлде жоопкерчилик менен өстүрүлөт жана куурулат. Бул буурчактар 100% Арабика буурчагы болуп саналат жана эч кандай кошумчалары же консерванттары жок. Алар туруктуу ыкмаларды колдонуу менен өстүрүлгөн жана жоопкерчиликтүү түрдө топтолгон. Жана алар пресстөө үчүн майдалоо үчүн жакшы буурчак болгону менен, колдонуучу таңкы кофе үчүн аларды майдалоо чечимине жараша Aeropress машиналарына, эспрессо жасоочуларга жана ал тургай тамчылатып кофе машиналарына кофе даярдоого жакшы.
9Peet’s Coffee Major Dickason’s Blend
Түтүндүү жана таттуу даамга толгон бул кара куурулган кофе колдонуучуга эртең менен эң жакшы эс алууга жардам берүү үчүн иштелип чыккан. Бул тартылган кофе адамга кофеси менен керектүү болгон кофеинди жеткирет, бирок кара кофенин башка түрлөрү сыяктуу ачуу эмес. Жана бул продукт сиздин эшигиңизге келгенде анын мүмкүн болушунча жаңы болушун камсыздай турган түрдө пакеттелген. Бул негиздер 1966-жылдан бери дүйнө жүзү боюнча сапаттуу буурчактарды кол менен тандап, кууруп жаткан компания тарабынан даярдалган. Бул кофени жакшылап карап, алар трендди улантып жаткандай сезилет.
8Strong AF Rude Awakening кофеси
Эртең менен күчтүү чыны кофени жакшы көргөн адамдар бул брендден чыныгы күч алышы керек. Бул атаандаш кофе негиздери берген эки эсе көп кофеин менен иштелип чыккан. Ичкендердин аянтын бетке уруу үчүн иштелип чыккан бул кофе кайраттуу жана күчтүү болуп өскөн чыныгы кара кофе. Бул француз пресс тиркемелери үчүн гана эмес, ошондой эле автоматтык кофе машиналарында колдонуу үчүн жакшы. Бул негиздер Вьетнамда жайгашкан кол өнөрчүлүк чарбаларынан тандалган төө буурчактан жасалган жана пестициддерди колдонбостон өстүрүлөт. Бул Rude Awakening кофесине кесипкөй негизделген тайманбас, даамдуу буурчакты түзөт.
7Gevalia атайын коругу одоно жер
Бул орой тартылган кофе Коста -Риканын бай вулкандык топурактарында өстүрүлгөн атайын арабика буурчактарынан жасалат. Бул цитрус жана мөмө -жемиштердин түбүнө толгон тайманбас жана бай кофени өндүрөт. Бул француз прессинде колдонулган жана башка көптөгөн кофе түрлөрү сыяктуу ашыкча экстракцияланбоо үчүн иштелип чыккан. Бул продукт абдан кызыктуу даам жана жыт профилин чыгарат, бул ар бир адамга эс алуу күнүн баштоого жардам берет. Эгерде колдонуучу аны прессте жасагысы келбесе, аны автоматтык кофе кайнаткычта да колдонсо болот.
6Кузендер French Press Coffee
Бийик тоолуу жерде өстүрүлгөн жогорку сапаттагы Арабика буурчактарынан алынган бул орто денелүү кофе тарткыч сүйүктүү француз прессинде же тамчылатып кофе кайнаткычта колдонууга ылайыктуу. Бул катаал майдалоо төө буурчактан башталып, күн кургатылганга чейин куурулганга чейин кол менен терилет жана жуулат. Андан кийин аларга европалык стандарттарга ылайыкташтырылганга чейин тийиштүү шаардык кууруу берилет. Мунун натыйжасында орто целлюлозалуу цитрус ноталары бар жана кислотасы төмөн профилдеги кофе пайда болот. Бул жылмакай жана ичүүгө оңой жана кофе ичкен адамдын ашказанына өтө катуу тийбөө үчүн иштелип чыккан.
5Chestbrew Moon Bear Coffee
Вьетнамдагы прогрессивдүү фермаларда өстүрүлгөн Арабика буурчактарынан алынган бул кофе буурчактары ар кандай кофе үчүн, анын ичинде муздак демделген кофелер, француз прессинде жасалган ысык демдөө же автоматтык тамчылатуу машинасы үчүн же даамдуу вьетнамдык муздуу жасоо үчүн майдаланышы мүмкүн. кофелер. Бул кофе буурчактарынын эң жакшы жагы, алар ошол эле учурда күчтүү жана даамдуу кофе чыгарышат. Алар ичкен кишиге бир аз тепкилеп, бирок ашказанга катуу тийбөө үчүн иштелип чыккан. Жана алар башка кофе компаниялары өндүргөн кофелерден айырмаланган даам профилин берүү үчүн иштелип чыккан.
4Tiny Footprint Cold Press Органикалык Кофе
Бул муздак пресстеги кофе негиздери уникалдуу компаниядан келип чыккан, ал өз продукциясын уникалдуу жолдор менен берет. Бул майдалоо үчүн колдонулган төө буурчак дүйнөнүн эң мыкты органикалык өстүрүүчүлөрүнөн алынат жана Германиянын винтаждык Probat бышыргычынын жардамы менен куурулат. Бул бул компаниянын уникалдуу нерсеси эмес. Ошондой эле алар сатып алган ар бир кап кофеге бак тигүүнү убада кылышууда. Балким, бул кофенин эң маанилүү нерсеси, анын гүлдүү жана жемиш асты жибектей денеси жана бай текстурасы бар экендиги. Бул аны даярдоонун дээрлик бардык ыкмалары үчүн жакшы кофеге айландырат.
3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
Күн сайын башка сорттон ырахат ала турган болсоңуз, эмне үчүн бир коноктун кофенин бир түрүнө токтолуш керек? Бул люкс гурман үлгүлөр пакетинин артында турган идея. Бул ар кандай Seatle короздорунун 16 түрдүү кофесин камтыйт. Бул ойлонуштурулган үлгүлүү пакетте табууга мүмкүн болгон кээ бир бренддерге Seattle Coffee Works, Lighthouse, Ladro, Zoka, Vita жана Herkimer кирет. Ар бир үлгү алгычта болжол менен 1,8 фунт жаңы куурулган бүт кофе буурчактары, даам жазуулары, демдөөчү кеңештер жана ар кандай короздордун профилдери бар. Бул француз басма сөзүнүн ышкыбоздору үчүн эң сонун үлгү же бирөөгө белек кылуу.
2Stone Street Coarsely Ground Coffee
Үч катмардан турган капкакка салынган, кофе калдыктарын мүмкүн болушунча таза кармоо үчүн иштелип чыккан, француз прессинин бышыруу ыкмалары үчүн бул кара куурулган кофе катуу тартылган жана дароо колдонууга даяр. Бул баштыктын ичиндеги кофе эч кандай кислота эмес таттуу профилге ээ жана ичүүчүгө кайраттуу кофе даамын берет. Бул майдалоо 100% колумбиялык өстүрүүчүлөрдөн алынган Arabica буурчактарынан жасалат. Бул кара куурулган кофе француз пресс кофелерине гана ылайыктуу эмес. Ал ошондой эле муздак демдөө ыкмалары жана муздак пресс ыкмалары менен колдонулушу мүмкүн, ал тургай автоматтык тамчылатуучу машиналарда да колдонулушу мүмкүн.
1Death Wish Organic Whole Bean Coffee
Бул өзүн дүйнөдөгү эң күчтүү кофе деп атаган буурчак кофеси. Биз андайбы же жокпу билбей турганыбыз менен, бир нерсе анык. Бул кофе буурчактары француз прессинин чоң чынын жасоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул продукт USDA тарабынан органикалык күбөлөндүрүлгөн Fair Trade булактарынын буурчактарын колдонуу менен жасалган жана ошондой эле Кошер кофеси деп эсептелет. Бул кара кофе, ал орточо кофе бышыргандардын кофеининен эки эсе көп жана күчтүү, бирок жылмакай даам профилин берүү үчүн иштелип чыккан. Ичкен адам продукциянын сергектигин камсыз кылуу үчүн кичинекей партияларда чыгарылган бул тайманбастыктан ырахат алат.
Француз басма сөзү үчүн 6 мыкты кофе 2019
Ок өткөрбөс кофе француз тебүүсү
Bulletproof Coffee төө буурчак салттуу, химиялык жолсуз өстүрүлгөн пассивдүү-органикалык плантациялардан алынат.
Төө буурчак кичинекей партиялар менен куурулганда, АКШнын куурулган үйлөрүндө шоколад обондору бар жылмакай, таттуу, ышталган нотаны берүү үчүн кара-куурулганды чыгарышат. Таңдайдагы финиш орто дене менен таза.
Бул Амазонканын эң көп сатуучуларынын бири жана француз прессинин бышыруу ыкмасына абдан жакшы карыз.
Үстүндөгү эки вулкан кофеси - Dark Roast Espresso Blend
Макул, биз үйдөгү буурчак француз прессасы үчүн эң жакшы деп айттык, бирок эки вулкан бир нече жакшы себептерден улам биздин сүйүктүүлөр тизмесине кирди.
Бул кофе үчүн колдонулган органикалык түрдө өстүрүлгөн Arabica жана Robusta буурчактары Гватемаладан чыккан. Төө буурчак ошол жерде иштетилип, таңгакталып, тазалыгын жана даамын сактоону камсыз кылат.
Кофе айрыкча француз басма сөзү үчүн орой. Акыркы демдөө жыгач, түтүн ноталары менен жылмакай.
Koffee Kult Dark Roast Coffee Bean
Koffee Kult Голливудда, Флоридада жайгашкан. Төө буурчак АКШдагы объектилеринде кичинекей партиялар менен бышырылат, жаңы нерсеге толтурулат. Эгерде сиз бул аймакта болсоңуз, Koffee Kult жигердүү үй бышыруучуларды чакырып, алардын жайын текшерүүгө үндөйт.
Бул кофеде колдонулган буурчактар ГМО эмес, 100% Арабика буурчактары. Караңгы куурулган кофенин табигый даамын сактайт, анын ичинде таттуу корица жана какао бар. Даяр болгон демдөө жылмакай жана жаркырап, узакка созулат.
Stone Street кофеси
Stone Street Coffee пресс-демдөөчүлөрдү эске алуу менен жасалган жана француз прессинде муздак демдөө үчүн өзгөчө ылайыктуу. Ооба, бул өзгөчө жогорку сапаттагы дагы бир кофе.
Бул Колумбиялык Supremo бирдиктүү кофеси кара куурулган 100% Арабика буурчактарынан жасалат. Натыйжада кислотанын төмөндүгү, жылмакай, бир аз таттуу, тең салмактуу, бирок кайраттуу даам берет.
Death Wish Organic USDA Certified Whole Bean Coffee
Ар бир эртең менен туруу үчүн кофеиндин олуттуу соккусуна муктаж болгондорго Өлүм Каалоосунан башка нерсе керек эмес.
Death Wish дүйнөнүн эң күчтүү кофесинин продюсери болгонуна сыймыктанат. Белгилүү болгондой, бир чыны Өлүм Каалоосу, сиз кадимки Джонун чөйчөгүнөн таба турган эки эсе көп кофеинге ээ.
Бүт төө буурчактын бул бренди дагы Амазондун эң жакшы сатуучуларынын бири.
Премиум кофе буурчактары USDA Organic жана Fair Trade плантацияларынан алынат жана дүйнө жүзү боюнча популярдуу болгон таң калыштуу жылмакай демдөө үчүн куурулган.
Пит кофеси, майор Дикасондун аралашмасы
Атайын кофе бышыруучу жана сатуучу Peet’s Coffee Сан -Франциско булуңунда жайгашкан. Бул компания 1966 -жылы Калифорнияда негизделгенден бери кофе өндүрүп келет.
Негизги Дикасондун аралашмасы эң алдыңкы өсүп келе жаткан региондордун эң мыкты кофелерин айкалыштырып, тең салмактуу Java чөйчөгүн чыгарат.
Бул француз басма сөзүндө чыдамсыздык менен күтө турган демдөө, бул кара куурулгандан бай, татаал жана жылмакай, денеси толук жана көп катмарлуу. Бул француз прессинин методуна эң сонун берилген кызыктуу жана татаал аралашма.
Кырсыктардан кантип сактануу керек
Ошентип, азыр сиз кофе буурчактарын сатып алдыңыз, жана сиз француз прессасында колдонуу үчүн кооз, одоно майдалоо өндүрө аласыз. Эмне туура эмес болуп калышы мүмкүн?
Ар бир адам анда -санда кээде кофеиндүү катастрофага кабылат жана француз пресс кофесин демдөө сиз ойлогондон алда канча татаал.
Ошентип, кызарууңузду аябоо үчүн, биз француз басма сөзүнүн булганышынан кантип сактанууну билгиңиз келет деп ойлодук. Кабатыр болбо; баарыбыз ошол жерде болдук.
Туура эмес негиздерди колдонуу
Француз пресс -кофесин бышыруунун кызыктуу жерлеринин бири - бул процесс ичимдикти ыңгайлаштырууга мүмкүндүк берет. Сиз колдонгон жердин өлчөмү жана дем алуу убактысы толугу менен сиздин көзөмөлүңүздө.
Бирок, башталгычтар тарабынан жасалган жалпы ката - балансты туура эмес алуу. Кофени көп колдонуңуз, натыйжада демделген бышык сизди түнү бою чайпалта тургандай күчтүү. Аз колдонуңуз, демек сиз демдөөнү бир саат же андан көп убакытка чейин демдеп, дагы деле болсо даамдуу болгон суусундукту ичип койсоңуз болот.
Жаңы баштагандар 1:10 кофе менен суунун катышын колдонуу менен башташы керек. Бул 10 грамм сууга бир грамм кофе. Бул көпчүлүк даамдарга ылайык келген орточо күчтүү демди чыгарат.
Эгерде сиз кофеңиздин күчтүү болушун кааласаңыз, жердин сууга болгон катышын көбөйтүңүз. Эгерде сиз аны жеңилирээк жагында кааласаңыз, демдөө убактысын кыскартыңыз же азыраак жерди колдонуңуз.
Бышырууңуз
Бышыруу - бул француз прессин колдоно баштаганда үй баристаларына туш болгон эң көп таралган кырсык. Эгерде сиз кофеңизди француз басма сөзүндө калтырсаңыз, анда ал ысык сууга бышырууну улантат, натыйжада ашыкча экстракцияланган, ачуу демдөө такыр эле жакпайт.
Кофе бышып бүткөндөн кийин аны термоско же графинге өткөрүп бериңиз. Же дагы жакшы, аны жаңы кезинде ичкиле!
Күйүүдөн мурун чөйчөгүңүздү жылытыңыз, жылуулукту кармап турууга жардам берет. Ошондой эле, жакшы жылуулук кармоочу касиеттери бар кофе чөйчөгүнүн татыктуу топтомуна инвестиция салууну унутпаңыз.
Жаргылчактын сапаты начар
Биз буга чейин айткандай (жана дагы бир жолу айтууга арзыйт), француз пресс -кофесине чоң майдалоо үчүн каражат керек. Өтө жакшы майдалоо, аны туура басууга болбойт, же фильтр аркылуу ичимдикке өтөт.
Сиз ылайыксыз же сапатсыз тартылган кофеден келип чыгуучу көйгөйлөрдөн сактансаңыз болот. Бүт буурчакты сатып алып, татыктуу кофе тарткычка инвестиция салыңыз же жергиликтүү баристаңыздан сиз үчүн алардын соода машинасында иштешин сураныңыз.
Аны ороп коюу
Француз пресс кофеси - бул, буурчактын даамына туура келген, ыңгайлаштырылган демдөөнү чыгаруунун эң ишенимдүү ыкмасы.
Даамдын максималдуу алынышына мүмкүндүк берүү үчүн одоно майдалоону колдонуңуз жана мүмкүн болсо тазалыкка жана кемчиликсиз майдалоо текстурасына алдын ала тартылбастан, үйдө тартылган кофеге барыңыз.
Бактылуу кофеин!
Мазмуну
- Француз басма сөзүнөн максималдуу пайда алуу
- Буурчак жана майдалоо
- Ошентип, төмөнкү сызык:
- Француз басма сөзү үчүн мыкты кофелер
- 10Real Good Coffee French Roast Dark
- 9Peet’s Coffee Major Dickason’s Blend
- 8Strong AF Rude Awakening Coffee
- 7Gevalia Special Reserve Coarse Ground
- 6Primos French Press Coffee
- 5 Chebrew Moon Bear Coffee
- 4Tiny Footprint Cold Press Органикалык Кофе
- 3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
- 2Stone Street Coarsely Ground Coffee
- 1Death Wish Organic Whole Bean Coffee
- Француз басма сөзү үчүн 6 мыкты кофе 2019
- Ок өткөрбөс кофе француз тебүүсү
- Үстүндөгү эки вулкан кофеси - Dark Roast Espresso Blend
- Koffee Kult Dark Roast Coffee Bean
- Stone Street кофеси
- Death Wish Organic USDA Certified Whole Bean Coffee
- Пит кофеси, майор Дикасондун аралашмасы
- Кырсыктардан кантип сактануу керек
- Туура эмес негиздерди колдонуу
- Бышырууңуз
- Жаргылчактын сапаты начар
- Аны ороп коюу